Type: Droge witte wijn

Appellation: AOP Côtes de Sambre et Meuse
Herkomst: Wallonië, België
Gemaakt en gebotteld: Op het kasteel

Kleur: Licht limoen, helder
Neus: Bloemig, fris met een hint van kruiden, fruitig zoals lychee en Williams peer.
Smaak: Frisse aanzet met een vleugje restkoolzuur dat de sensatie van frisheid accentueert; retronasale aroma’s van citroenachtig wit fruit.

Wijn & spijs combinatie:

• Sushi
• Gerookte zalm
• Geitenkaas

Serveertemperatuur: 8-10°C
Inhoud: 750 ml
Alcohol: 12,5% vol.