Auxerrois, Celebration, Pinot Blanc, Pinot Gris, Acolon, Chardonnay

Description : Le coffret “Sélection de Vins” réunit six vins emblématiques du Château Bon Baron, offrant une exploration complète de notre terroir. Ce coffret inclut des vins blancs frais, un rosé, et des rouges expressifs, permettant une immersion totale dans l’univers du vignoble.

Ce coffret comprend :

• Auxerrois : Un blanc sec aux arômes subtils et épicés, parfait pour l’apéritif ou avec des fruits de mer.
• Celebration : Un rosé aux notes de fraise et de framboise, idéal pour accompagner un apéritif ou des plats légers.
• Pinot Blanc : Un vin blanc aux arômes floraux et une belle acidité, offrant fraîcheur et finesse.
• Pinot Gris : Un blanc aux notes de poire et fleurs blanches, parfait pour les poissons et les plats végétariens.
• Acolon : Un vin rouge structuré aux arômes de fruits noirs, idéal avec des viandes rouges ou des plats d’automne.
• Chardonnay : Un blanc complexe avec des notes de fruits tropicaux et de chêne, parfait pour des plats de poisson en sauce.

Accords Mets & Vins :

• Auxerrois : Apéritif, fruits de mer.
• Celebration : Apéritif, saumon, tartare de poisson.
• Pinot Blanc : Poissons, salades fraîches.
• Pinot Gris : Plats de poisson, crustacés.
• Acolon : Viandes rouges, fromages affinés.
• Chardonnay : Poissons en sauce, volailles.