Type : Vin rouge

Appellation : AOP Côtes de Sambre et Meuse
Origine : Wallonie, Belgique
Élaboré et mis en bouteille : Au château

Robe : Pourpre intense
Nez : Intense de cassis, confiture de myrtille, grillé-toasté, poivron rouge
Bouche : Attaque franche, tanins corsés se développant vers une finale structurée aux arômes de cerises noires.

Accords Mets & Vins :

• Viandes rouges mijotées
• Tajines d’agneau

Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 6-8 ans; à carafer pour une expression aromatique optimale
Volume : 750 ml
Alcool : 12,5% vol.