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Celebration

18,00 € TTC

Type : Vin rosé

Appellation : AOP Côtes de Sambre et Meuse
Origine : Wallonie, Belgique
Élaboré et mis en bouteille : Au château

Vendange : Rendement limité à une, max trois grappes par pied de Pinot Noir.

Vinification : Les raisins égrappés sont immédiatement pressés doucement. Lors de la fermentation alcoolique, les levures sont régulièrement activées par l’oxygénation.

Description : Ce rosé présente une robe légèrement ambrée/cuivrée. Les arômes floraux et de fruits rouges tels que la fraise des bois et la framboise sont accompagnés d’une légère note fumée. En bouche, le vin est équilibré avec une acidité vive et une longue finale fraîche.

Accords Mets & Vins :

  • Apéritif
  • Saumon
  • Crevettes
  • Filet de sébaste

Température de service : 10-13°C
Volume : 750 ml
Alcool : 12,5% vol.

Category:Vins Rosés
  • Description
  • Informations complémentaires

Description

Ce rosé de Wallonie, élaboré à partir de Pinot Noir, présente une robe cuivrée avec des arômes de fraise des bois et framboise. Il est frais et fruité, avec une bonne longueur en bouche. Idéal en apéritif ou avec saumon, crevettes et filet de sébaste. Servir à 13°C.

Framboise

Fraise des bois

Fleurs (roses)

Zeste d'agrumes

Légère note fumée

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Dimensions 8 × 8 × 29 cm
Pays

Belgique

Couleur

Rosé

Millésime

2021

Château Bon Baron
Rue de la Voie Cuivrée 41
5503 - Dinant

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